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俊美食品は西元1989年七月に台中市南屯区大進街301号（創始店）で設立されました。大進街は10メートルほどなので、人や車も少ないし、にぎやかじゃありませんでした。しかし、責任者がお店を作り上げていくように努力し、従業員と一致団結して上等な食材で、さくさくとした皮と美味しい餡入りのパイナップルケーキとアーモンドクッキーを開発しました。 伝統製法で作ることだけではなく、欧米や日本などの先進国のお菓子製造技術も採用し、西元1990年に新商品の松子酥と太陽餅を開発し、西元1991年から販売してきました。松子酥は特別な食感ですごく良い評判を得ました。お茶のお供にぴったりな中部名産の太陽餅も消費者に歓迎されています。それから、「俊美食品」もだんだん有名になってきました。

設立後から、俊美食品はずっと高品質で手頃な値段の商品を提供しており、一般の人々も伝統のいい味を味わえます。 この信念を貫ぎ、力を尽くすことで、人々から良い評判を得ました。サービス範囲を拡大するために、1994年の7月に台中市西屯区文心路三段380号（文心店）で第2支店を開設し、1998年の11月に台中市西区大墩七街188号（大墩店）で第3支店を開設しました。 ベジタリアンのニーズに対応することと、サービス範囲を拡大しために、甘すぎない緑豆椪や引き菓子などを発売して、高い評価を頂戴しております 。日本国内でも海外でも大人気なので、 よく最適な贈り物として選ばれています。俊美食品は長年で「誠実」、「品質」、「サービス」という経営理念の実践に努めて、顧客のニーズに基づき、社会に貢献することを経営方針にして頑張ってきました。そのうえで、中国伝統のいい味を社会に発信したいので、ご愛顧とご指導を賜りますようよろしくお願い申し上げます。本社の商品を食べると幸福感がえられるように願っております。